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手作抹茶專賣店:御前上茶

by Blackholemini 香港3 年前
聽說這家御前上茶來自高雄,明明新年期間去過高雄,卻沒有看過這家店,只找到另一家抹茶甜品專門店。此店開在旺角煙廠街那麼方便的地方,就在平日晚上拉了老公來試。
這家主打宇治抹茶的甜品店,裝潢走日系風格,木製的桌椅,整個氣氛也不錯。試業階段,正值甜品時間也未有出現人龍,可以直接入座。
由於店子仍在試業的關係,現階段只供應霜淇淋、霜淇淋聖代、抹茶鬆餅和兩款拿鐵。既然只有數款甜品,反而沒有選擇困難症,在店員細心的講解之下,我們極速選了焙茶聖代和抹茶鬆餅配抹茶淇淋。



抹茶鬆餅配抹茶霜淇淋($68)。抹茶鬆餅可以選配抹茶、焙茶或者雙色霜淇淋,店員介紹的時候說男孩愛吃抹茶,焙茶則比較受女孩歡迎。抹茶霜淇淋溶得挺快,奶味不濃,反而冰感較重,不過入口挺幼滑,沒有吃到碎冰。
切開抹茶鬆餅時覺得有點硬,口感扎實,並不是鬆軟那種,吃得出抹茶味,也不會太甜,都算不錯。
鬆餅除了可以沾著抹茶雪糕吃外,也可以配一點紅豆,紅豆煮得軟腍香甜。
焙茶聖代。內容挺豐富,裡面有白玉、紅豆、甜麥脆脆、自家製豆腐及抹茶果凍,當中以自家製豆腐最有驚喜,味道有點像杏仁豆腐,但沒那麼甜,豆味也突出。至於焙茶霜淇淋我沒有很喜歡,我覺得茶味濃了點,之前也曾吃過焙茶味的雪糕,我傾向喜歡多點奶香味的。
離開的時候店員給了我們一塊「繪馬」,就是在日本神社中常見,用來祈願的木牌子,雖然並不是真正的木牌,只是一塊薄薄的硬咭紙,不過我也用心的為他們畫了幅畫。

除了甜品之外,這裡還會供應與小吃潮店GUM "JENG"合作推出的鹹食,有麵類和小吃等,但暫時還未知道供應時間,想吃的話可能要再等一下了~

御前上茶
地址:九龍廣華街13號廣輝大廈地下4至5號鋪 

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