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台中西區-松葉壽司。推薦新鮮美味的老字號平價日式料理(2015/10更新)

by Jingle 台灣2 年前

         

地址:台中市西區中美街333號

電話:04-23026683

營業時間:11:00-14:00   17:00-21:00

 

這次朋友帶我們來的松葉壽司是他大力推薦的愛店

有朋友似乎是已經偷偷(?)好幾回

位在中美街的市場這邊

外觀很普通,店內也是

感覺得出來是經營很久的店

一樓門有有放餐點模型可以供大家參考(不過我是吃完才看到的XD)

 

店內還有我國小時後才看過的電話(這個好像是投幣電話的樣子吧..)

 

一樓的位置比較少,可以看到師傅在吧檯前做餐點的過程

我們這次是在2樓用餐

人多的時候可以坐在圓桌,有稍微區隔,比較不會被前後左右打擾~

 

雖然沒有華美的裝潢,但整體就是乾乾淨淨

每桌都有提供麥茶

 

 

菜單

 

種類滿多的~很多都很想嘗試看看

都是單點,不收服務費,價位算滿實在的

 

用餐當天調到了黃光,雖然已經盡量調了但照片還是黃黃的...

只能請大家多多忍耐(2015/10二訪的照片沒有黃黃的哦XD)

 

花壽司(120元)

這是朋友大力推薦的單品

後來發現幾乎每一桌都有點~!

一開始我們只點了一盤來試試,後來又加點了幾盤XD

單個壽司個頭算不小,厚度也大概有一公分

看起來平凡普通,但裡面可是包了鰻魚、筍乾、另外還有漬物

搭上醋飯飽滿香甜,外層還鋪上扎實的一圈蝦卵

口感很好,果然是每桌都要點嚐嚐

 

親子丼(80元)

 

沒看錯~這兒的丼飯都是百元有找

丼飯都有附上料多實在的味噌湯

雖然份量不如其他200元的多,但也算誠意十足,大概可以吃個7分飽

這是朋友點的,似乎滿合他的口味(看起來也很不錯~

 

牛丼(90元)

 

天丼(90元)天丼的主菜是兩尾炸蝦,附上炸茄子

算是滿簡約的丼飯,不過口感上我很喜歡,飯吃起來滿濕潤的,也不會過鹹

蝦子裹上薄薄的粉炸得金黃,口感酥脆嫩口

我不喜歡茄子的味道,但這兒炸過的茄子卻出乎意料地讓我喜歡吶

沒有太重的茄子味,外酥內軟,只是稍微油膩

一樣附上一碗料多實在的味噌湯

不是點丼飯的人也可以加點(20元)試試

  

 

勝丼(80元)

勝丼是豬排

豬排炸衣炸得剛剛好,沒有吃太多油也不會太厚重

 

 

蘆薈手卷(50元)

  

其實我吃完兩個花壽司加上天丼已經滿飽的

於是找了一個點蘆薈手卷應該不會有太多熱量的藉口再吃了一個手卷

上桌時就要快快吃,不然海苔軟掉就可惜了~

手卷裡面是放沙拉,分量還不少

蘆薈很爽口,沒有太重的蘆薈味道,清甜我很喜歡

 

天婦羅烏龍麵(120元)

這是朋友點的,份量比丼飯小一點

跟天丼很像,只是換成烏龍麵

他說好吃,味道不錯

  

 

茶碗蒸(50元)

   

土瓶蒸(50元)

其實算是湯品,跟味噌湯可以擇一就好~

     

 

鮭魚握壽司(50元/個)


這個上桌時讓大家眼睛一亮

鮭魚的油花分布的超漂亮~厚度逼近一公分(口水口水...)

吃這個一定過癮又滿足的

 

綜合生魚片(280元)/紅甘刺身(300元)

第二次比較多人來,點了綜合生魚片&店家推薦的紅甘

都是各7片,其實很快就夾完了

我只有吃到鮭魚和紅甘,鮭魚因為油脂比較多所以吃起來超嫩的阿

紅甘也無敵好吃,推薦

另外一提,他們家的芥末味道非常溫順,完全不會嗆辣,吃起來是很舒服的那種哦

愛吃生魚片的人可以點來嚐嚐~!

 

松葉壽司雖然沒有豪華的裝潢

不過也因為這樣,好味道不需要花大錢~

很推薦大家來嚐嚐在30年老店裡的美味日本料理,我也還要再來

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