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甜點食譜

【台北美食】『舒果』~新米蘭蔬食~創意蔬食套餐~家庭聚餐最佳選擇!!!

by angela 台灣2 年前

 

店家資訊:

地址:台北市中正區重慶南路一段58號3樓

電話:02-2382-2387

午間:11:30~14:30  晚間:17:30~22:00

網址:http://www.sufood.com.tw/about.htm

   

前幾天是小噗的生日,全家人決定到"舒果"慶祝^^

正逢萬聖節,店內都裝飾著"Halloween"的氣氛!!!

上頭的貝殼燈飾~我很喜歡~整間店營造出溫馨的節日氛圍^^

 

我們來到台北重慶南店,搭乘捷運至台大醫院站4號出口,穿過228公園,即可到達^^

店內的座位非常多,大約有70~80個左右~

menu

 

套餐一律398元+10%服務費

主餐每道260元 , 沙拉.湯每道100元 , 炊飯.麵包.甜點.飲料.果汁每道80元

詳細網路版MENU

 

季節鮮果汁

隨餐會附一杯季節鮮果汁,柳橙汁+芭樂汁的現榨果汁,品嚐起來有一點梅粉的味道,新鮮好喝!!!

 

迷迭香火柴麵包

家人都很喜歡這道餐點,麵包溫熱好吃,有淡淡的迷迭香氣息,搭配凱薩醬溫和順口,凱薩醬是奶素的,麵包可以續點,真得很貼心^^

 

 

田園鮮蔬沙拉(胡麻醬)

沙拉菜色豐富,新鮮翠綠,有美生菜.蘿美.小番茄..清新開胃,淋上特製的胡麻醬,口感濃郁並富有層次感

胡麻醬是用白芝麻特製而成,濃濃的胡麻香,搭配爽脆生菜,可口動人~

 

方塊豆腐沙拉

白玉豆腐搭配白芝麻.海苔粉.及七味粉~可以一次品嚐多重的美味~擺盤更是漂亮~

搭配奇異果.番茄.小黃瓜...等新鮮蔬果,不但口味清爽,營養也顧及了!!!沾附獨特醬料~更襯托出白玉豆腐得清新口感!!!

 

 

南瓜玉米濃湯(奶)

將新鮮南瓜及玉米打製成汁,濃郁口感~香滑順口,可以品嚐出新鮮南瓜香,及湯品的原汁原味!!!

 

 

松露蕈菇濃湯

以多種新鮮菇類熬製烹煮而成,可以品嚐出多種菇類的原汁,不但帶有香氣更以松露提味,營造出不同的層次口感!!!

 

芋香五穀炊飯

滿滿的五穀營養,可以嚐到一粒粒QQ的米飯彈性,品嚐之際可以聞到一陣陣的芋香,滿滿的健康營養全在這一小碗了^^

 

主餐-卡洛佐尼枕頭披薩(奶/蔥/蒜)

這道餐品份量十足,一個女生吃著實有點撐,造型如枕頭一般,非常討喜!!!

 

以濃郁的咖哩醬為底,搭配香濃起司,切開後還會牽絲呢~~~

內含多種菇類.青花菜.番茄及年糕,令人有十足得飽足感,餅皮香氣十足,搭配餡料有異國風味的氣息!!!

 

主餐-彩蔬番茄焗麵(奶)

多樣新鮮的蔬菜,裹上香濃的番茄紅醬,與起司一起烤製,是道義式焗烤料理~

 

滿滿香氣的香濃起司,品嚐起來起司香醇濃郁,再搭配上番茄的清甜微酸口感,品嚐得到新鮮蔬菜的清香,及紅醬的濃郁香氣,讓人不禁一口接一口啊!!!

 

杏仁咖啡晶凍

這道甜品真得好可愛喔!!!是一隻熊躺在咖啡杯中呢!!!

清爽的杏仁凍搭配濃郁的咖啡凍,口感Q彈,有兩種不同的滋味享受,可以搭配奶球使用,更添不同風味~~

 

水果茶(冰)

滿滿的果香滋味,有二顆新鮮的金桔,裡頭流動著百香果粒~酸酸甜甜的口感,不但清爽,滋味也很足!!!

 

當紅豆遇到黃豆(蛋)

有機豆漿製成滑順布丁豆花,品嚐起來有淡淡的黃豆香氣,可以與香甜紅豆一起品嚐~更添美味!!!

 

 

豆漿布丁及紅豆,本身並無甜味,要加入溫熱糖漿,食用後糖水與豆花融合,更添溫熱甜蜜口感^^(甜度可自行調配)

從口中散發出陣陣的豆香味及紅豆糕的綿密口感,更添滋味^^是道很不錯的創意甜品!!!

 

有機蜜蘋花茶

加入暖性的洋甘菊及微甜的甘草根,再融合清新美味的蘋果,以茶包泡製而成,可以品嚐到暖暖的水果香氣,舒心且寧靜!!!

 

今天剛好是我的生日,店家招待生日甜點,讓我感受到無限祝福^^

以創意及新穎的創作理念,融合新米蘭元素的蔬食料理,在"舒果"的餐點上表現得淋漓盡致,不斷研發出各種新式蔬食料理,將健康及營養的理念,帶進餐點中,讓許多不吃素的朋友,也能接受蔬食料理,因而深深喜歡上"舒果"的創意新蔬食料理,王品集團的創新求變,讓深愛美食的老饕也深深著迷,而在服務人員的訓練有素之下,不但提供精緻美味的餐點,服務態度更是優秀,讓每個人都有賓至如歸的享受,同時,也是家庭聚餐及各種聚會的最佳處所呢!!!有空不妨來品嚐一下"舒果"的創新蔬食料理吧^^

 
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