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親子玩樂

權八居酒屋.坐榻榻米嘆和風下午茶

by Annacat 香港2 年前


想要下午茶,又想食日本菜,於是來到銅鑼灣的權八居酒屋。

之前已來過權八數次,一直喜歡他們優美又寧靜的環境以及食物水準。近日,權八更新推出了「和風下午茶」。這次我們坐在榻榻米用餐區,凝望窗外的日式小庭園,享受著悠閒下午,感覺十分寫意。



權八的「和風下午茶」為二人份,分為四個部分,分別為日式小食、招牌串燒、精緻甜點,以及兩杯特色飲品。

在日式小食方面,有兩款清新及兩款香酥的前菜。三文魚粟米沙律的食材組合很新鮮,味道不錯;米紙卷除了蝦肉,還有青瓜、醃蘿蔔等材料,加上牛油果蓉,感覺開胃;最喜歡豚肉薯球,外層鬆化而餡料打得幼細惹味;至於炸北海道魷魚絲,炸得有少少韌,不過味道香辣,依然吸引,最適合配我們點的 Yuzu Mojito 特飲。




權八的招牌菜之一是串燒。今次下午茶就加入了五款串燒,吸引度大增。包括燒雞翼、蒜片豬頸肉、冬菇、露筍、粟米,另外還有一份枝豆作為配菜,讓人在吃完濃味的串燒後可清一湛味蕾。幾款串燒的火喉都不錯,說到最愛就必定是豬頸肉,既咬感十足,那份鹽香和蒜香,令豬頸肉份外誘人。當然,嫩滑而皮脆的燒雞翼亦是不吃不可。



最後一盤是日式甜點,包括鬆軟香甜的燒番薯紅豆餅;像丸子般的栗米大福沾了甜度高的醬汁後,口感帶點黏糯;時令的日本蜜瓜清甜多汁,而且已切好兩份方面客人分享;而一眾甜品中,最出色的是焦糖蘋果伴南瓜小丸子,南瓜汁甜而輕盈,配上爽脆蘋果及脆脆的杏仁片,味道和口感都吸引。



飲品方面,可以選清酒或雞尾酒。但我們不喜歡在下午喝酒,所以點了兩杯無酒精特飲-- Yuzu Mojito 以及 Berry 特飲。兩杯都清新怡人,而且果味重。



小評:

權八居酒屋的和風下午茶為二人份,售價  HK$298 另收加一服務費。食物份量適中,水準亦不俗,加上寧靜優雅的環境,值得一試。



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權八居酒屋小資訊:

地址: 香港銅鑼灣希慎道33號利園一期4樓
電話: 2787 3688
營業時間: 11:30am – 1:00am (星期日至四)
      11:30am – 2:00am (星期五、六及假期前夕)


和風下午茶小資訊:

供應時間:        每天下午2時30分至6時30分
價錢:                 HK$298 + 10% (二人份)


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