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台中西屯-武壹拉麵。平價拉麵店,捲餅不錯吃,近逢甲商圈

by Jingle 台灣2 年前

地址:台中市西屯區西屯路二段296-4號

電話:04-24520211

營業時間:11:00-14:30   17:00-21:00(週二公休)

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偶然在團購券上看到武壹拉麵,剛好很久沒吃拉麵覺得還不錯所以買來吃看看

武壹拉麵在西屯跟逢甲路的交叉口這邊,應該也算逢甲商圈了

看了一下他們的粉絲專頁,發現他在9月才開幕,滿新的店耶

店內位置不少,很簡單,不過環境滿乾淨的

特約

 

店內有提供檸檬紅茶和開水,紅茶的甜度不高,還不錯

 

完整菜單

 

價位上不算太貴,而且又是在逢甲商圈,老實講我覺得算滿平實的~

重量豚香叉燒拉麵(160元)

顧名思義就是份量比較"重量"級的

這一碗拉麵其實是放了兩球麵喔~

我們兩個人吃一碗,旁邊的碗是店家另外送上的,可以看的出來左邊的拉麵碗比較大一點

糖心蛋挺好吃的,軟嫩又有香甜的滋味

裡面還有放玉米、海苔、筍干

我們都喜歡他們的叉燒,口感入味又嫩口

吃起來肥瘦恰恰好,有點入口即化的感覺,好吃

湯頭有滿明顯的蒜味,湯頭算比較偏日式的,比較重口味一點,偏濃稠感

另外麵真的很多~相形之下我覺得湯有點兒少了些

他們的拉麵很特別的是用這種細麵(一般拉麵好像都用比較粗的麵

我個人是不CARE麵條的粗細,細的吃起來好像少了點Q彈的感覺,但是我覺得算不錯了!

 

叉燒捲餅

因為只有兩個人,但是我又很愛吃捲餅、各種餅類的東西

所以2個人點那碗重量級的拉麵吃剛好可以再吃下捲餅  

我覺得他們家的捲餅滿好吃的,不過就是稍微偏油一點

裡面的叉燒滿有咬勁的,叉燒肉我吃到的感覺沒什麼油脂,比較扎實的口感

中間還有包小黃瓜,吃起來多了一層清爽,有點綜合掉油膩的感覺,我喜歡這個

餅皮也滿好吃的,到後來有點冷掉的感覺,不過吃起來也沒有乾硬耶~!

叉燒捲餅是可以調辣度的

我跟老闆說我們不太能吃辣,果真不辣欸XD

這次吃的餐點還不錯,如果不想花200.300吃很貴的拉麵

其實武壹拉麵這種平價的拉麵也還不賴歐~

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