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班尼迪配露筍和朱古力心太軟伴雪糕 @ M3 Italian

by sky 香港2 年前
平日係沙田覓食大家好自然諗起新城市廣場一帶或是大圍但從友人口中得知沙田圍也有一間叫M3 Italian不錯的餐廳.


入到店內簡約的裝修令人感覺舒服.


飲品點了Café Latte with Hazelnut.


這個Latte甜度已經剛剛好不用再加糖Latte面的泡沫好豐厚混入Latte中更加滑和香.

愛食海鮮的我先點了白酒忌廉汁藍青口.


份量也算幾多.

藍青口幾飽滿入口口感不俗而且配上忌廉汁多了一份忌廉的香味兩者非常夾.


食咗這個青口感覺滿足.

原來這裡逄星期日和公眾假期都有Brunch供應而且選擇也不少所以我就點了班尼迪配露筍.







班尼迪上枱啦~


賣相夠精緻.

材料也相當豐富當中包括英式鬆餅水煮蛋蔬菜和薯餅.

當中重點一定是蛋.


用刀輕輕切開蛋黃流出非常吸引.


露筍幾新鮮入口夠爽脆而鬆餅沾上蛋黃更多了一份蛋香.

而蛋露筍和鬆餅三樣一齊食多重口感.


薯餅外皮夠脆而薯味也夠濃.


蔬菜夠新鮮能夠作為中和.

這個Brunch夠清新健康完全不油膩.

愛食甜品的我怎會不點甜品.

我點了朱古力心太軟伴雪糕.


朱古力心太軟切開一小角後流出朱古力.


對於我來講怎樣才算是成功的朱古力心太軟就是切開後朱古力能一湧流出這個是好考師傅控制時間的功力.

心太軟夠香濃入口有濃濃的朱古力香味.


而旁邊的雪糕幾滑身.

一啖心太軟配上一啖雪糕一冷一熱雙重口感.

非常推介這個朱古力心太軟來這裡一定要試下.


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