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台南安平區 食下有約想法廚房 無制式菜單料理量身打造個人喜好

by littleg 台灣3 年前

 

 

 

 

聖誕夜大家去吃什麼呀

小雞和老公二訪安平區食下有約想法廚房

料理好吃 份量足

氣氛更是好到老公越看越帥

(努力狗腿 期待跨年再去吃好料)

 

 

 

食下有約在安平區億戴國小對面

附近可路邊停車 不收費

要吃飯不用花時間找車位

 

 

 

 

食下有約的地點很安靜

不太像會開餐廳的地方

聽說三樓也有民宿

店面蠻顯眼

有個小窗口專門做外帶服務

 

 

 

 

1F是一般客人用餐區

2F為公司或團體包場用餐的地方

 

 

 

 

食下有約的牆壁是石頭牆面

非常特別

店裡的各個角落看的出巧思

到處都看的到可愛的擺飾品

小兔子還有自己專屬的打光

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

店裡提供兒童座椅

之前帶布仔去用餐

她坐在可愛的兒童座椅上

吃的超級開心

 

 

 

 

 

 

     

 

 

 

明亮的廚房

請史偉莎清潔公司定期消毒

確保環境整潔衛生

 

 

 

 

 

 

店裡座位很多

桌距也夠大 不會被鄰桌打擾

洗手間走到底就到了

 

 

 

 

 

點火鍋的話 沒有沙拉和熱湯

但有冰淇淋吃到爽

店員會先給你一個小碗

開心吃知名品牌杜老爺冰淇淋

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

連放名片的地方都很Q

看到小費箱突然想到

食下有約沒有加收10%小費

                              

 

 

 

 

西餐架勢的桌面

  

 

 

 

剛坐下店員立刻送來檸檬水

 

 

 

 

 

2人同行吃鍋物有優惠

一鍋可挑兩種主食只要739元

海鮮鍋的用料很澎湃

土雞腿肉質緊實又鮮甜

食材都非常講究

  

 

 

 

 

來看食下有約的菜單吧

主打無制式菜單料理

可隨心所欲搭配主食和醬料 

 

 

 

西餐部分

選擇主菜+麵或飯+醬料

另外還有濃湯、沙拉、前菜、甜點、飲料

非常完整的套餐

老公吃完摸著肚子說好飽哦

 

 

 

 

主食3選1

 

                   

 

 

再來挑醬料 

醬料選擇性多樣化

店員很推薦蔚藍海洋

                            

 

 

 

 

單點私房菜

   

 

 

 

創意鍋物有8種湯頭

和主菜可變化許多搭配

                               

 

 

 

 

點餐附飲料一杯

最讚的就是不用顧忌價錢

飲料任選

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

         

 

 

 

 

和老公講好西餐和火鍋各一

有另一半的好處在於

吃飯時可以吃不同的餐點

(看鬼片半夜尿尿有人陪)

 

 

百香果優格醬佐水果

蘋果、番茄和奇異果

點綴蔓越莓 口味清爽               

 

 

 

 

 

餐前菜

今天吃的是豆腐淋自製肉燥

肉燥鹹度適中 豆腐柔嫩

不過我更喜歡肉燥配飯

 

 

 

 

沙拉、前菜和濃湯

每天都會有所變化

要看主廚今天準備什麼料

這次是香菇濃湯 挺順口

 

 

 

 

 

老公選義式番茄鍋

使用台灣番茄加義式香料熬煮而成

 

 

 

 

主菜挑澳洲牛五花

肉的下面還有冬粉

 

 

 

 

湯頭是現點現熬

顏色很漂亮

散發出濃郁番茄味

 

 

 

 

火鍋菜盤

有魚漿、玉米、杏鮑菇、香菇、絲瓜、

蟹肉棒、黑木耳、火鍋丸、高麗菜..等配料

食下有約的菇類都很大朵

品質都有特別挑過

有顆長相特別的火鍋料

是裡頭有包魚卵的海鮮丸

 

 

 

 

 

每一鍋配的醬料都不盡相同

像我這鍋配的是紅麴豆腐乳特+白芝麻

店員說是廚師嚐試很多種醬料

覺得豆腐乳特調醬配蕃茄鍋

最美味~~

傳統豆乳和外國口味的湯底

也太有創意

 

 

 

看到滿滿的火鍋

我肚子不爭氣叫了

早知道就先買早餐回來

邊吃邊寫

 

 

 

 

智利鮭魚燉飯

醬汁當然是招牌蔚藍海洋

 

 

 

 

鮭魚真的非常大片

其實一片就很夠吃咧

吃不完把另一片帶回家

隔天中午加菜

 

 

一訪時帶布仔來吃

水煮的花椰菜、玉米筍、紅蘿蔔

很適合小寶寶吃

 

 

 

 

燉飯份量很多 

蔚藍海洋其實就是青醬

味道和平常我吃的青醬不同

挺有層次感

的確會好吃到一直吃個不停

 

 

 

老公喝鮮柚蜜茶

 

 

 

 

 

我因為有點咳喇

喝熱的甘蔗檸檬

 

 

 

 

 

吃飽後來份冰淇淋

 

 

 

 

 

餐後奶酪是芝麻口味

 

 

 

 

 

食下有約的餐點味道都很棒

無制式菜單讓每份餐點都能個人化訂做

附餐也表現不錯

尤其老公很在意的份量更是滿意

下次還會想要食下有約用餐

 

 

食下有約

台南市安平區郡平路335號

(憶載國小對面)

06-299-0508

11:00~21:00

 

 

 


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