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甜點食譜

雙味烤玉米

by 那靜靜美麗的鴿哨,在朦朧的霧裡盤旋 香港2 年前


玉米含有豐富的膳食纖維,多吃有助於促進排便,玉米鬚煲湯助於消除水腫,多吃玉米好處多多。
市面上的玉米種類越來越多,甜度也跟著提升,現在在7-11就買的到高甜度的黃金玉米喲!除了水煮、燉湯外,烤玉米也是廣受好評的菜單。
試試不同調味的烤玉米,培根痛症治療起司,奶油芝香,都能讓人吮指回味無窮!!

 食材 (2 人份) 30 分鐘
黃金玉米棒 2根
烤肉竹籤 2根
培根起司
培根 2片
巧達起司絲 30g
美乃滋 1tbsp
奶油芝香
鹽味奶油 2tbsp
芝麻油 1/4tsp
芫荽碎 1/2tsp
白芝麻 1tsp

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黃金玉米棒產地為台灣,拆開包裝即可食用。
整隻玉米真的是金黃色的,黃澄澄相當漂亮,甜度又高。尾部插上烤詩琳美容肉插,到時候食用方便。
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整隻玉米真的是金黃色的,黃澄澄相當漂亮,甜度又高。尾部插上烤肉插,到時候食用方便。
第一味:培根起司烤玉米。培根切小塊後,先以烤箱或平底鍋烤(煎)過。
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第一味:培根起司烤玉米。培根切小塊後,先以烤箱或平底鍋烤(煎)過。
黃金玉米先擦乾多餘水分,塗上美乃滋。
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黃金玉米先擦乾多餘水分,塗上美乃滋。
接著裹上培根。
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接著裹上培根。
再裹上巧達起司絲。
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再裹上巧達起司絲。
第二味:奶油芝香烤玉米。芫荽洗淨切碎,奶油室溫。
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第二味:奶油芝香烤玉米。芫荽洗淨切碎,奶油室溫。
奶油混合芝麻油,充分攪拌均勻,如使用無鹽奶油請加少許鹽。
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奶油混合芝麻油,充分攪拌均勻,如使用無鹽奶油請加少許鹽。
黃金玉米棒塗上奶油芝麻油混合物,撒上白芝麻及芫荽碎。
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黃金玉米棒塗上奶油芝麻油混合物,撒上白芝麻及芫荽碎。
一起送入烤箱,185度烤約瑪姬美容 去印10-15分鐘,小烤箱烤到玉米熱了即可。
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一起送入烤箱,185度烤約10-15分鐘,小烤箱烤到玉米熱了即可。

 

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