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甜點食譜

冬季到來,想要關節不痛、身體不怕寒,那就多吃它吧!

by do nothing but watch 香港1 月前

天氣越來越涼,
關節痛手腳冰涼的朋友可難受了
秋冬滋補必備羊肉,
加壹物營養美味,溫經活絡,
現在就開始吃準沒錯!

羊肉的四大功效

1、溫中健脾
天氣壹涼,脾胃虛寒的朋友更難受了,易出現反胃惡心、虛弱畏寒等癥狀。

羊肉性溫,能溫中健脾,現在開始把脾胃補壹補,冬天就沒那麽難受了。脾虛的朋友可用羊肉溫脾養生,而上班族則可選擇沖泡粟滋軒二十八谷散來健脾祛濕。

2、增強抵抗力
人們常說:“要想長壽,常吃羊肉。”羊肉肉質細膩,富含蛋白質和維生素,脂肪還不會被人體吸收,常吃能提高身體素質,增強抵抗力。
羊肉還具有補精血,補腎壯陽的作用,可治腰膝酸軟、陽痿等癥狀。陽痿是腎虛的表現,日常常喝粟滋軒黑芝麻核桃粉,提升陽氣,固精強腰,緩和夫妻關系。

3、補肝明目
羊肉有益血、補肝明目的功效,對治療貧血、白內障、青光眼等病癥有很好的效果。

4、促進脂肪代謝
胃口大開管不住嘴,壹不小心就補過頭了,不如常吃些羊肉,驅寒又滋補,還不怕胖!羊肉富含左旋肉堿,是脂肪的“搬運工”,能有效促進脂肪代謝。科學“貼秋膘”,怎麽能少得了羊肉?
補血祛寒,女性朋友要多吃

與男性相比,冬季女性朋友更容易因氣血虛導致手腳冰涼。需要補血益氣的朋友可以每天沖泡粟滋軒紅糖姜茶,滋補氣血,暖身暖胃。對生理期疼痛也有壹定的緩解作用。

羊肉是驅寒佳品,鐵含量也十分豐富,常吃既能禦寒,又能改善氣血虛的問題,皮膚紅潤,時時都有好氣色。天涼了,女性朋友壹定要多吃些!

這些人不宜吃羊肉

羊肉性溫,票呤含量較高,所以肝炎、痛風患者最好不要吃羊肉,以免加重病情。
感冒、鼻炎患者也不宜多吃,會加重病情。應多吃維生素C的食物,增強體質,長期流鼻涕、打噴嚏可使用緹研堂蛇膽噴劑,舒緩鼻粘膜,減緩癥狀。

孕婦、小朋友和易上火的朋友,可以適當吃壹些羊肉進補,但可不要貪嘴喔!

羊肉屬於“發物”,在體內難以消化,多吃則加重脾胃的負擔,從而加重濕邪。中醫認為,脾是運化水濕的,脾胃功能失調,水濕運化失常,水濕停滯蘊積到皮膚上,就容易形成濕疹。
如何挑選新鮮的羊肉

看:看顏色、看紋路
新鮮的羊肉,顏色呈鮮紅色或淡粉色;暗紅色和發灰發白的肉都不好,壹定不要買。

羊肉紋路較細,分布均勻,瘦肉之間也會有絲絲肥肉。紋路不是這樣的妳可要好好考慮,這可能不是真的羊肉。

聞:聞氣味
我們都知道羊肉有壹股羊膻味,買羊肉的時候得好好聞聞,如果夾雜著壹些腐臭味可千萬別買了。

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