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甜點食譜

如何正確沖服益生菌

by obtain 中國3 月前

1、溫水沖泡-水溫35-40℃

千萬別用沸水沖泡,那樣會“燙死”益生菌!35-40℃的溫開水剛剛好。沖泡的時候,先調好水溫,再將粉劑的益生菌沖入溫水中,保證菌群的活性。沖調後也不適宜再加熱,因為你的溫暖以及你對我的好都讓我感覺到自己不是一個,同樣的原理,高溫會滅殺了所有的活性菌。

正因為沖調水溫不同,所以最好不要把益生菌粉和奶粉一起沖調,可以選擇,先沖奶粉,待奶溫低於40℃後,再加入益生菌。

2、進食後20分鍾後服用

益生菌最好在飯後20分鍾後服用,因飯後胃酸濃度降低,更有利於讓活菌順利到達腸道發揮作用。進入胃的食物可消耗大部分胃酸,更有利於讓大部分益生菌活著進入小腸,否則即使是被選出的已確定能到達小腸的益生菌菌株也難免會遭受損失,令其功效打折。

3、沖好後半個小時內服用

益生菌是個傲嬌的菌,經不起等待,要么你及時喝,否則他會死悄悄。所以,益生菌沖泡後要及時服用,時間放久了,益生菌會死亡,這樣服用效果也就大大降低了。

4、避免和抗生素同時服用

抗生素是只“糊塗蟲”,它只認菌,不管有害菌還是益生菌,只要是菌它都要絞殺。所以建議服用益生菌的時候,不要和抗生素一起。如果確實需要用到抗生素,也要間隔2-4個小時後服用,保證益生菌的功效。

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