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潔西麻的美食日記─【苗栗/頭份】二訪神匠日式料理

by juicybaby0068 台灣3 月前

 

潔西麻跟把拔上次到頭份的神匠日式料理用餐

西麻的美食日記─【苗栗/頭份】尚順育樂世界/君樂飯店週邊的美食餐廳-->神匠日式料理 

覺得他們家的生魚片很新鮮美味

所以趁著到頭份大潤發閒逛買東西的時候又來用餐了

車子先停去大潤發賣場

從一樓出來往君樂飯店方向走過來

不到三分鐘的腳程

就走到這個君樂飯店前面的小十字路口

在紅綠燈這裡往左前方看過去就能看見神匠日式料理

這一帶還算好停車

在這附近用餐算是蠻方便

比晚餐時間早一點來才有位子

不然建議來用餐之前先打電話訂位

一進門還是先被安排到二人座

後來又挪到板前座

面對的就是潔西麻最愛吃的生魚片了

桌上的調味料

先送來熱麥茶

看店家的粉絲頁資訊知道菜單跟上次來的時候有些變動

多了一些烤物的品項

點餐前還是抬頭看了一下小黑板上的當天漁獲料理

有沒有哪種是想吃的

在點餐時順便一起點

綜合生魚片270元

每次送來都是美美的擺盤

看來賞心悅目又美味

重點是吃的出很新鮮

鮪魚生魚片

每一片生魚片的大小都剛好一口滿足

尤其是這次的芥末有嗆辣

比上次來好吃很多呢!

紅魽生魚片

肉質很不錯

潔西麻跟把拔都很愛吃的鮭魚生魚片

家裡時常也會去Costco買鮭魚回來煎

鮭魚的肉質生吃或熟食都很好吃

綜合握壽司6貫200元

一份綜合生魚片吃不過癮

所以點的餐還是生魚片握壽司

好好吃的樣子喔^^

吃握壽司加一點醃漬過的甜薑味道會更升級

把拔點炙燒握壽司6貫240元

想說點不一樣的料理方式來吃看看

內容跟潔西麻的綜合握壽司一樣

只是把拔這盤握壽司的魚片有用噴槍炙燒熟了

把拔說這樣也蠻好吃

當然餐點不只這些

把拔想說生魚片會吃不飽

所以有點一份主食

這盤是讚崎炒烏龍150元

味道中規中矩

但還是偏向好吃的部份

潔西麻點了一份新品項

這是骰子牛肉串100元

外表的角角部份烤到有點焦脆

咬起來有牛肉香

加上生洋蔥與炸蒜片佐味

整體算好吃

最後還有一盤也是潔西麻愛吃的菜色

揚出豆腐90元

這道炸豆腐一定要趁熱吃才好吃

外皮炸的酥脆

咬開後裡面的豆腐軟嫩

沾一點醬汁一起吃

真的超好吃的^^

還有一盤把拔的炙燒握壽司沒拍到

這樣的份量吃下來蠻飽的

如果覺得不飽的話

將主食那盤炒烏龍換成丼飯

二個人吃應該都足夠

結帳總共是1050元(不須服務費)

簡單的食記與大家分享^^

 

店家資訊:

臉書粉絲頁

https://www.facebook.com/神匠日式料理-540232979695817/     

電話:037-591086

地址:苗栗縣頭份市和平路232號

 

 

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