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甜點食譜

雲霧縈繞迷倒人心的 PLATINVUM 銀河汽泡酒 *。゚。

by beautysearch 香港6 月前

中秋節前夕,相信大家也收到不少月餅、果藍,Hamper 中往往藏著很多驚喜,而今年 BeautySearch 收到一支很特別的酒,差點捨不得喝呢!

BeautySearch 所說的,就是這支來自西班牙著名 TAVASA 酒莊 PLATINVUM 銀河汽泡酒,說到品酒,BeautySearch 當然不是專家,不過,單靠外表,這銀河汽泡酒已迷倒不少人心。

PLATINVUM 銀河汽泡酒是以白葡萄酒為基礎的雞尾酒飲品,紫羅蘭和野莓的香氣彷彿使人置身於繁茂的花園之中。既可單獨飲用,亦可自行調配,令口味變化多端。

BeautySearch 今次試飲的,是當中的 No.6 Violet & Berries Metallic,外觀清澈明亮,展現出我喜愛的紫色。而最為吸睛的,是搖勻樽身後會即時呈現出雲霧縈繞的幻彩效果,相當耀眼迷人!

包裝方面,與一般香檳、紅酒杷似,撕開金色瓶口包裝紙,開啟松木塞便可開啟。

酒精濃約 8%左右,易入口,加上口味變化多,適宜搭配前菜和甜品,是各慶祝場合的最佳飲品之選。

個人覺得凍飲口感更佳,所以飲用前不防先雪凍,或加一兩粒冰粒,飲用時與細微的氣泡相結合,在玻璃杯中呈現出美麗現像的同時,口感更滋味。

除了 BeautySearch 今次試飲的 No.6 Violet & Berries Metallic,還有珍珠粉紅色Fragances Platinvm No.3,其玫瑰花馥郁香氣令人迷醉;Fragances Platinvm No.5 善用薄荷萃取平衡士多啤梨的甜膩;Fragances Platinvm No.7 Pineapple & Coconut Metallic 及 Fragances Platinvm No.8 Apple & Almond Metallic。 

「銀河系氣泡酒」夢幻香氣系列 
Fragances Platinvm No.6 Violet & Berries Metallic  (HK$338/ 375ml)

 

 

 

參考資料:


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