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[體驗活動] 新奇士柑橘夏日廚房
by Blackholemini 香港2 年前
鬆弛老公很喜歡吃橙,最常買的就是新奇士,不過只會常作生果直接吃,並沒有試過拿來做料理,所以今次很期待星級名廚Christian Yang利用新奇士柑橘設計的三道菜,學懂之後我也可以嘗試回家煮煮看。活動還未開始就得到大會送贈的禮物,一條印有自己名字的橙色圍裙與一對餐具,我們各自圍上自己的專屬圍裙,實在 […]
[上海酒店遊] 上海浦東文華東方酒店:房間篇
by Blackholemini 香港2 年前
今次是繼前年到澳門文華東方酒店後,第二次入住這品牌的酒店,酒店位於黃埔江邊,是上海其中一家頂級的五星級酒店。的士到達酒店門口,立刻有門僮來替開門,還幫忙搬行李,服務周到。其他先到達的團友在二樓,我們直接上去會合再辦入住手續。二樓有個CLUB LOUNGE,我們所住的房型可以免費使用。這裡供應食物與飲 […]
集咖啡店與手作工作室於一身:Oldish 觀塘店
by Blackholemini 香港2 年前
去年在太平山街上遇到這家Oldish,被室內裝潢與門口的一架老爺車吸引著,雖然食物未算出色,但仍然覺得值得跟大家分享一下。今年Oldish移師到觀塘的工廠大廈內,面積不但比上環店大上好幾倍,還有手作皮革、飾品、衣服與鞋子等售賣。分店位於巧明工廠大廈的五樓,一出電梯,放在門口的陳年古老機械已帶出咖啡店 […]
夏日清爽滋味:Seasons by Olivier Elzer
by Blackholemini 香港2 年前
上次來這裡Happy Hour的時候,已很喜歡這裡的環境,卻一直未有機會來用餐,是晚趁著餐廳推出大廚全新設計的夏日輕食菜單,終可再來好好品嚐多款美食。黃昏時間來到,天色還未暗,仍然可以拍到餐廳明亮的室內環境。晚餐開始前,先點杯無酒精特飲涼快一下。十多款消暑cocktail與mocktail中選了Wh […]
[旅遊資訊] 富衞旅遊保險及免費航空意外保險
by Blackholemini 香港2 年前
喜歡去旅行,基本上每年都會出遊,以前曾試過抱著僥倖心態,去幾天旅行就不買旅遊保險,但自從有一次飛機嚴重Delay了一天,幸好那次有買保險,順利得到賠償,往後每一次我都記得買,所以大家外遊時最好預先購買旅遊保險,一天才幾十元,這些錢是不能慳的。曾經買過很多家旅遊保險,如藍十字、豐隆、中銀、MSIG等, […]
Jamie Oliver香港第二分店:Jamie's Italian TST
by Blackholemini 香港2 年前
Jamie Oliver銅鑼灣店剛開張時,每天都有很多客人在排隊,可用「群情洶湧」去形容,自己幸好有朋友幫忙,平日下午四五點時段排隊才吃到。不足一年第二家店在尖沙咀海港城開張了,今天就趁著平日午飯之前來到,早點去吃個早一點的午飯。餐廳的面積好像比銅鑼灣店大,裝潢有特色,特別是高牆上的畫作,講述的是香 […]
7月到9月每逢首個周五之限定築地:Yamm
by Blackholemini 香港2 年前
Yamm的自助餐一向評價很好,不過訂位不容易,經常爆滿,所以很久沒來過,今晚特意到來為了剛推出的日本築地主題自助餐,只在6月至9月每月首個周五才辦一晚,可說機會難逢,又怎能錯過這個機會?今晚就跟一班食友來享受Yummy Happy Friday Night!第一回合當然要吃生蠔和海鮮,兩款即開生蠔分 […]
7至9月逢首個周五限定築地之夜:Yamm
by Blackholemini 香港2 年前
Yamm的buffet一向評價都很好,不過訂位不容易,經常爆滿,所以我已經很久沒來吃過了,而今晚特意到來是為了品嚐剛推出的日本築地主題的自助餐,只在6月至9月每月首個周五才辦一晚,機會難逢,我又怎能錯過這個機會呢?就跟一班食友來享受Yummy Happy Friday Night!第一回合當然要吃生 […]
一試難忘地獄奶凍:別府駅前料理
by Blackholemini 香港2 年前
自己一個人吃飯通常都會選米線、車仔麵或拉麵,今日也不例外,外面太陽猛烈,就想到不如吃些辣刺激胃口,剛好經過拉麵店,就決定來碗地獄拉麵。地獄拉麵的選擇不少,有白池地獄、血池地獄、海地獄等等,大部分都是取名於日本別府市八大地獄溫泉的,不過這次就被麻辣地獄拉麵吸引著,始終都算偏愛吃麻辣,就看看其水準如何。 […]
法式浪漫滿屋:Maison es
by Blackholemini 香港2 年前
在陽光普照的周日,走到星街,再轉入寧靜的電氣街,沿著斜路向上走,來到盡頭的一家小店,門面的花草跟淡綠色的顏色,還以為自己去了家高級花店。推開門走進去,內裡裝潢經過悉心設計,特別是餐廳內的花園式酒吧,翠綠的雲石檯面放滿高雅的鮮花擺設,充滿歐陸風情氣氛浪漫,另外餐具也一絲不苟,用上Royal Alber […]
全新時令套餐上場:江戶日本料理
by Blackholemini 香港2 年前
日本人對食材講究,很多時都是不時不食,且全年的時令食材都有所不同,是晚再來江戶日本料理,就是品嚐大廚用上時令日本食材入饌而設計的全新菜單。先來頭盤五小碟,食材配搭創作,並不是一般大路日式前菜。鮎魚一夜干、蟹肉蘿蔔卷、宮崎和牛刺身配海膽醬、炸日本車海老和無花果配胡麻汁,作為前菜五款都恰如其分,特別是當 […]
銅鑼灣意式Sunday Brunch:Bella Vita
by Blackholemini 香港2 年前
雖然自由行的人好像減少了,但銅鑼灣的餐廳卻仍成行成市,只是因租金仍居高不下,所以餐廳都往上跑,隱身在高樓中。今天到來的Bella_Vita也是其中之一,而它隱身於比較靜的開平道,有旺中帶靜的感覺。既然是放假的日子,也來點意大利Prosecco氣酒,上升的氣泡感覺平均,而酸度跟甜味也平衡得不錯。Sea […]
銅鑼灣意式Sunday Brunch : Bella Vita
by Blackholemini 香港2 年前
雖然自由行的人好像減少了,但銅鑼灣的餐廳卻仍成行成市,只是因租金仍居高不下,所以餐廳都往上跑,隱身在高樓中。今天到來的Bella_Vita也是其中之一,而它隱身於比較靜的開平道,有旺中帶靜的感覺。既然是放假的日子,也來點意大利Prosecco氣酒,上升的氣泡感覺平均,而酸度跟甜味也平衡得不錯。Sea […]
皮革街內的歇息處:Cafe Sausalito
by Blackholemini 香港2 年前
好一陣子沒有尋找咖啡店,趁著長假期再度出擊,今天來到深水埗大南街,這裡有不少賣皮革的舖頭,且都甚具特色,而當中就隱藏著一家咖啡店。店子呈長型,咖啡吧與廚房就佔去三分之一的位置,靠牆的是一排雙人高檯,再走進去就有一個較大的空間,放有兩張四人檯。周日下午客人不多,感覺頗舒服。這裡是自助模式,要先到收銀處 […]
[台灣.台中] 雞皮超脆的甕缸烤雞:鄉村甕缸雞
by Blackholemini 香港2 年前
年初在台南吃了很不錯的炸雞洋行,難得鬆弛老公愛吃,今次就找了專門吃雞的店。這家鄉村甕缸雞在南投縣很有名,台中這家是分店。因為要趕晚上的飛機回家,所以五點多就來到。餐廳位於市中心周邊,面積很大,雖然沒有冷氣但挺通爽。由於未到晚飯時間,整家餐廳就只有我們一檯客。雖然點餐紙上有不少菜式,但以我們二人之力, […]
鬧市中的田園美食:Farmers' Cooking
by Blackholemini 香港2 年前
身邊有些朋友想吃得健康一點,但又不想吃素,其實吃得健康不一定吃素,烹調手法與食材本身也可以有健康的選擇。是日周末就跟鬆弛去了鰂魚涌的Farmer Cooking,一家主打健康飲食的小店。從餐廳的面門已經感受到濃濃的田園氣息,入口旁有一個木造的推車架,上面放了幾盤香草盤栽,活像一個迷仔小香草園。小店的 […]
一嚐貴州菜:黔館
by Blackholemini 香港2 年前
最初知道黔館的存在,不因食友的口耳相傳,而是坐車經過門外,看見店的外牆的一對卡通男女,才留意到這店的出現。當時對店的"黔"字沒甚麼感覺,直到最近有人提起茅台酒,才想起貴州的簡稱便是"黔",心想這黔館也應該在做貴州菜吧,無獨有偶今個假期受邀約,便來這裡開一開眼界,一吃貴州菜的香麻辣。涼伴類先來涼伴黔麵 […]
一嚐貴州菜 : 黔館
by Blackholemini 香港2 年前
最初知道黔館的存在,不因食友的口耳相傳,而是坐車經過門外,看見店的外牆的一對卡通男女,才留意到這店的出現。當時對店的"黔"字沒甚麼感覺,直到最近有人提起茅台酒,才想起貴州的簡稱便是"黔",心想這黔館也應該在做貴州菜吧,無獨有偶今個假期受邀約,便來這裡開一開眼界,一吃貴州菜的香麻辣。涼伴類先來涼伴黔麵 […]
萄葡牙新廚的傳統料理:Casa Lisboa Portuguese Restaurant & Bar
by Blackholemini 香港2 年前
幾年前在中環上班已來過數次午餐,還記得每逢午餐時段人頭湧湧,因為午餐實在抵吃,但就沒有晚餐時間來過,這次就趁著由萄葡牙而來的新大廚Edgar Alves上任,與食友一起品嚐由他設計的一系列別具葡國風味的傳統料理。傳統焗忌廉馬介休。講到葡國菜,當然不得不提馬介休,炸馬介休球吃得多,但焗忌廉馬介休好像是 […]
貼心的生日安排:ÉPURE
by Blackholemini 香港2 年前
想來這裡吃很久,不過現在周末都比較少吃這種Fine Dining,假期通常都睡到十一二點,起來後又呆呆滯滯,結果午餐時間都推遲到一兩點,不過今天是鬆弛老公的生日,無論如何都要吃餐好。因為下午有其他地方要去,所以十二點一開門就來。是日假期,只供應Brunch Tasting Menu,四道菜連咖啡或茶 […]
美酒佳餚小酒館:Le Bistro Winebeast
by Blackholemini 香港2 年前
短短的麥加力歌街有好幾家小餐廳,其中一家裝潢較為時尚的原來是灣仔葡萄酒專賣店「Winebeast」所開設的,主打法國菜,美酒配佳餚,務求讓客人有更全面的味覺享受。餐廳不大,晚上通常都會爆滿,來之前記得訂位。如果想坐得舒服一點,最好預留窗邊的四人檯,其餘的都是高腳檯椅。豬血腸。不常吃豬血腸,本來有點怕 […]
太好吃的Banoffee Pie!:a Beautiful store
by Blackholemini 香港2 年前
寫了這麼多餐廳,還是第一次這麼詳細的拍下路徑,想方便大家去找這家a Beautiful store。在大埔懷仁街坐開往林村的25K小巴或64K巴士,在大菴村下車,先一直沿著大菴路走進去。走路到盡頭見到左邊的公廁後,有個停車場,停車場的11點鐘方向見到古老石屋屹立著就對了。轉入石屋前的小路,見到分岔路 […]
抹茶迷朝聖地:中村藤吉香港店
by Blackholemini 香港2 年前
抹茶迷不可能不知道「中村藤吉」這家名店,有不少朋友到日本京都旅行都會專程到宇治總店朝聖,所以當得知「中村藤吉」會在香港開設全港首家分店時,頓時成為城中熱話,有幾位朋友甚至說要首天去排隊嚐新呢! 裝潢保持著與日本總店相若的風格,近窗的位置有一組疊蓆,聽聞不定期會有茶道班舉行,感覺坐在上面的時候心境會特 […]
摩登新派越菜小店:Viet Kitchen
by Blackholemini 香港2 年前
甫踏進餐廳,眼球被色彩繽紛的竹編面具吸引著,面具大大小小的掛滿整幅牆,還有波浪片天花和攝影大師的越南街頭作品,盡顯設計心思。餐牌上的選擇雖然不多,但菜式有特色,大廚Peter Cuong Franklin一直致力推動摩登越式飲食文化,把他在巴黎藍帶廚藝學院學到的廚藝與越式烹飪精髓融合。照片前的是鮮榨 […]
[台灣.台南] 懷舊日式咖啡店:Kadoya喫茶店
by Blackholemini 香港2 年前
二月來台南時已把這家店記在口袋,可是那次停留時間太短,最後錯過了這裡,還好今次一早安排,否則又錯過了這個好地方。從門面來看,是間懷舊日本西式茶室的格局,外牆的墨綠色磚、紅色的招牌、啡色的玻璃、通花的窗簾和工整的字體,比起一眾老屋咖啡店,其風格與別不同,可說相當有特色。我們準時一點開門就到,往後陸續有 […]
日本名古屋的元祖沾麵:富士山55
by Blackholemini 香港2 年前
富士山55來自日本名古屋,已經有近五十年歷史,可以說是元祖沾麵老店。銅鑼灣是他們在香港開設的第二家分店,店子小小只有不足二十個座位,但勝在不會太擠迫,坐得算舒服。這裡主打特濃豚骨沾麵,同時也有供應拉麵,另外牆上和點餐紙也有介紹幾款期間限定的特色麵食,好像牛介沾麵與名古屋撈麵等。柚子素麵。湯底用上魚介 […]
女孩的夢幻浪漫幸福滿屋:Fullhouse Signature
by Blackholemini 香港2 年前
相識十載的友人生日,打算請她吃生日飯,地點由她選。有時會覺得她是個活在幻想世界裡的女生,對可愛有趣的東西特別著迷,所以她說要來到Full House Cafe並不意外。沿著白色樓梯到樓下,來到白色夢幻世界,曾聽朋友提起這裡是全港首家婚慶主題餐廳,電視也播著辦婚宴時拍的影片,進入用餐區有白色通花屏風、 […]
隱世後巷蛋包飯:華記士多
by Blackholemini 香港2 年前
是日難得早起,就去遠一點的地方找市井些的街坊美食,坐巴士來到西灣河,不是去太安樓,而是去近期有報章雜誌介紹過的隱世蛋包飯。地址雖然寫著筲箕灣道,但實際上是隱藏在橫街之中,店面只有四五個座位,其餘的都是坐在後巷之中。正值午飯時間,排隊的人不算多,可是坐著的客人都在等蛋包飯,沒有人在吃東西,最後等了三十 […]
[台灣.台南] 令薏仁變得美味的魔法:Chun純薏仁。甜點。
by Blackholemini 香港2 年前
老公常說薏仁健康,自己心裡也明白,但就是不怎麼喜歡薏米寡寡的味道,所以自己很少吃,也不愛喝薏米水。既不喜歡薏仁今天又為什麼來呢?其實也不知道,反正就是在Instagram找台南美食時看到這家,好像不錯所以就去吃,心想不合口味的話就直接丟給老公吃吧。店子在市場裡,木製的桌椅配搭昏暗的鎢絲燈光泡,滲出濃 […]
泰式三層架下午茶:泰燒遙
by Blackholemini 香港2 年前
不少朋友都問過有什麼特色下午茶推介,除了英式三層架外,泰式下午茶也是心水,因為自己比較喜歡鹹食,吃過的泰式下午茶都以鹹食為主,加上串燒和泰式沙律等感覺較輕盈,不會吃得太飽連晚餐都吃不下。 是日跟友人在尖沙咀談事情,順道吃下午茶,以前也來過吃晚餐,原來現在推出了泰式三層架下午茶,兩位才$268,還包括 […]
[台灣.嘉義] 一點也不嚡口的火雞肉:郭家火雞肉飯
by Blackholemini 香港2 年前
嘉義其中一種有名的食物就是火雞飯,心中以為火雞是外國人才吃的,但嘉義市有多家店都有火雞飯。自己對火雞沒甚好感,可是酒店沒附早餐,而開車到台南又要一個多小時,還是先吃點東西再開車較好,所以就去昨晚經過的一家頗多人光顧的店來吃一下。火雞飯NT$30。火雞切成肉絲,淋上一些醬汁,醬汁跟肉配起來味道不錯,吃 […]
「朱古力品味體驗之旅」:Jean-Paul Hévin Boutique et Bar à Chocolat
by Blackholemini 香港2 年前
經過這家Jean-Paul Hévin不少次,一直以為這裡只賣朱古力,沒想到原來是家Boutique et Bar à Chocolat,是彷照巴黎的華麗旗艦朱古力店而打造,更設有獨一無二的熱朱古力吧,供應Jean-Paul Hévin熱朱古力給愛好者。沿著樓梯到二樓,來到裝潢雅致俐落的用餐區,環境 […]
[台灣.台南] 便宜又有質素的小炒:小辣椒客家小炒
by Blackholemini 香港2 年前
本來想去的那家此木犬食堂不知何故結業,只好急急尋找另一家餐廳,鬆弛不一會就找著這家小辣椒快炒店。這裡是台菜跟川菜混搭的小炒店,看鄰桌的菜都小碟份量的,雖然只有兩個人,也可以點四個菜吃吃看。麻婆豆腐。灑了些花椒粉在豆腐上,吃的時候有麻香,獻汁不太杰身,另外豆腐超熱的,吃的時候幾乎燙到嘴,用來送飯一流。 […]
西班牙小店風采:Bocadito
by Blackholemini 香港2 年前
中環的Soho已嚴然成為美食的代名詞,各國美食雲集,但要數近年人氣最盛的,非西班牙美食莫屬。隨著Tapas和其他西班牙食物愈來愈多人認識,西班牙餐廳也愈來愈多,今天到了士丹頓街的Bacadito,原來店主用了七個月的時間去裝修,所以內裡的裝潢和氣氛都很不錯,令人眼前一亮。由於從九龍趕來,到埗已像從水 […]
西班牙小店風采 : Bocadito
by Blackholemini 香港2 年前
中環的Soho已嚴然成為美食的代名詞,各國美食雲集,但要數近年人氣最盛的,非西班牙美食莫屬。隨著Tapas和其他西班牙食物愈來愈多人認識,西班牙餐廳也愈來愈多,今天到了士丹頓街的Bacadito,原來店主用了七個月的時間去裝修,所以內裡的裝潢和氣氛都很不錯,令人眼前一亮。由於從九龍趕來,到埗已像從水 […]
全新創作壽司與特色沙律:牛禪燒肉日本料理
by Blackholemini 香港2 年前
整個星期都下著雨,心情有點苦悶,難得今晚跟食友們來牛禪,可以順道一聚,上次來吃日式燒肉水準不錯,所以對新菜式也期待。開始前來一小杯久保田清酒,它是季節限定的,佐以香脆的櫻花蝦小吃也不錯。三文魚特色沙律。除了三文魚刺身外,還有沖繩苦瓜和近期熱爆的冰菜,雖然大家都說沖繩苦瓜不苦,但對我來說還是未能接受, […]
[台灣.嘉義] 以國小為主題的小吃店:黑輪國小
by Blackholemini 香港2 年前
印象中在台灣也吃過黑輪這東西,它就像日本的關東煮,但味道上是有點不同,今天便到這家吃吃看。其實自己不特別喜歡吃黑輪,純粹是因這裡的裝潢而來。店內的桌椅都是小學生用的高度,所以比較矮。牆上有塊大黑板,正上方還掛著孫中山先生的照片。印上店名的書包和帽子。不知道台灣的小學是否都會派發一模一樣的書包?香港除 […]
夏威夷 X 日本 X 法國新派菜:TOWN
by Blackholemini 香港2 年前
下大雨的周一,無阻跟食友們的聚會,是晚由一位食友牽頭,帶我們到銅鑼灣高級食廈Cubus十樓的TOWN,品嚐由日裔夏威夷籍大廚主理的Fusion菜。單邊落地玻璃令餐廳空間感更大,靠窗的位置可以欣賞窗外的景色,但另一邊靠牆則有梳化位。開始頭盤前先來一客麵包籃,不喜歡橄欖油和黑醋,可以要牛油,幾款麵包都是 […]
[台灣.雲林] 一人前麻辣鍋:老先覺麻辣窯燒鍋
by Blackholemini 香港2 年前
兩個人分享兩個水煎包當然不滿足,就找找重口味的東西吃吃如麻辣等,但同市吃麻辣的餐廳就只剩下這家麻辣鍋,雖然午餐吃麻辣鍋好像有點過份,可是台灣人本來就會這樣,我們就叫入鄉隨俗。店子裡有點暗,開車經過時還以為沒開門。這裡是一人一鍋的,價位由NT$110-NT$165,湯頭有七款選擇,主配料可選牛肉、豬肉 […]
Le French May 法式滋味自助晚餐:萬麗咖啡室
by Blackholemini 香港2 年前
每年五月,不少餐廳都會推出與法國有關的主題美食來迎接Le French May,是日就和幾位相熟的食友來到萬麗咖啡室,一同品嚐法式滋味自助晚餐。 第一Round先吃刺身和海鮮,有翡翠螺、青口、凍蝦和蟹腳,很可惜今次沒有了即開生蠔。刺身區有七款刺身,大廚特別為我們準備了一個擺盤用心的刺身拼盤,中間肉厚 […]
來自福建的鮮味:原味館
by Blackholemini 香港2 年前
連續三星期的周末不在港,儲起一大堆想吃的餐廳,終於可以趁著空閒的周末跟鬆弛老公四處覓食。是日第一站來到元朗吃福建麵食。在家附近有間挺好的福建小吃店,加上價錢不太貴但味道不錯的莆田,令我對福建菜頗有好感,所以今天也有點期望。麵店位於仁樂坊,午餐時間客人不少,不會太擠迫,店內冷氣足,吃著熱湯也涼爽。招牌 […]
[台灣.雲林] 餡料實在又便宜:木柵水煎包
by Blackholemini 香港2 年前
在斗六市記下了兩家小店,一家吃餃子,一家吃蕃薯飯,可是兩家明明都應該在營業卻沒開門,只好繼續尋找下一家小店,就直接來到這家木柵水煎包。木柵的總店位於台北市木柵指南路,老闆與老闆娘回鄉在斗六開了一間,現在交由小兒子和媳婦經營。網絡上寫是12:00開門,我們11:45來到,竟然看到已在營業,便立刻買了一 […]
海蟶美食到新界:莆田
by Blackholemini 香港2 年前
中國的粵菜 是我們最熟悉的菜系,也是中國八大菜系之一,其他的菜系雖不及粵菜般為港人熟悉,但要在港尋覓也不會太難,只是味道做得如何而已 年前在港島吃過閩菜的莆田,不敢說味道正宗不正宗,但吃過後除了想找時間再吃,也感到店家有誠意去做好閩菜,現在店方在新界的荃灣落戶,就算遠一點也親身來吃一回。新店的風格比 […]
海蟶美食到新界 : 莆田
by Blackholemini 香港2 年前
中國的粵菜 是我們最熟悉的菜系,也是中國八大菜系之一,其他的菜系雖不及粵菜般為港人熟悉,但要在港尋覓也不會太難,只是味道做得如何而已 年前在港島吃過閩菜的莆田,不敢說味道正宗不正宗,但吃過後除了想找時間再吃,也感到店家有誠意去做好閩菜,現在店方在新界的荃灣落戶,就算遠一點也親身來吃一回。新店的風格比 […]
[台灣.彰化] 公路旁的咖啡加油站:樂居咖啡 Love Stay Cafe
by Blackholemini 香港2 年前
出發南下前,偶然間看到介紹這家位於公路旁的咖啡店,對於我們來說是個喜訊,因為咖啡店就在經過的路上,就順道走一回。沒想到在彰化這個比較寧靜的縣市,會有這麼的一家可愛的咖啡店。咖啡店是開放式,右邊有木製的桌椅,左邊的是吧檯,透過玻璃可以看著咖啡師在沖調咖啡。雖然整座建築物是灰色的,但四周的佈置令人一點也 […]
四十多年的印度風情:Gaylord Indian Restaurant 爵樂印度餐廳
by Blackholemini 香港2 年前
香港在經濟發展中的七八十年代,其他的飲食文化也開始走進來,最為人熟悉的應該是港式豉油西餐,但原來印度菜也在靜悄悄的登陸。今天晚上到訪的印度菜餐廳,原來也已經不知不覺的由70年代屹立至今。店內的燈光呈淡黃色,裝潢充滿印度風味,當晚店內也有不少似是印度籍的食客在坐。大家都坐好後,首先上來的是前菜的雜菜餡 […]
[台灣.雲林] 一點不羶的羊肉:四湖老查羊肉
by Blackholemini 香港2 年前
既然開到台西,只吃一家輝仔蛤好像有點浪費,無論如何也要多吃一家,所以就找了家吃羊肉的。 在四湖鄉中山路上有好幾家吃羊肉,這家老查評語不錯,可是到埗時一個客人都沒有,感覺十分冷清。吃過輝仔烚其實也挺飽,來這裡純粹想試一點東西,所以也不敢點太多,只要了炒羊肉和羊油麵線。炒羊肉。看著老闆娘用大火快炒,還加 […]
[台灣.台南] 口感獨特的美味豬肉鬆:滋美軒
by Blackholemini 香港2 年前
雖然經常去旅行,但很少買手信,除非見到有趣又特別的東西,或者朋友主動要求,不然也不會特別找。今次找到這家滋美軒,因為爸爸whatsapp說要我買豬肉鬆回家,自己不清楚台灣有什麼牌子的豬肉鬆,心想通常在新加坡或澳門找吧?不過既然他想要,就上網搜尋一下,最後看到不少人推薦這家,更說若要買肉鬆,問問台南人 […]
四十多年的印度風情:Gaylord
by Blackholemini 香港2 年前
香港在經濟發展中的七八十年代,其他的飲食文化也開始走進來,最為人熟悉的應該是港式豉油西餐,但原來印度菜也在靜悄悄的登陸。今天晚上到訪的印度菜餐廳,原來也已經不知不覺的由70年代屹立至今。店內的燈光呈淡黃色,裝潢充滿印度風味,當晚店內也有不少似是印度籍的食客在坐。大家都坐好後,首先上來的是前菜的雜菜餡 […]
四十多年的印度風情 : Gaylord
by Blackholemini 香港2 年前
香港在經濟發展中的七八十年代,其他的飲食文化也開始走進來,最為人熟悉的應該是港式豉油西餐,但原來印度菜也在靜悄悄的登陸。今天晚上到訪的印度菜餐廳,原來也已經不知不覺的由70年代屹立至今。店內的燈光呈淡黃色,裝潢充滿印度風味,當晚店內也有不少似是印度籍的食客在坐。大家都坐好後,首先上來的是前菜的雜菜餡 […]
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