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[台灣.台南] 一天只營業四小時:阿鴻臭豆腐
by Blackholemini 香港3 年前
這家店在歸仁區,以前未聽過這店名,不過在網絡上找台南臭豆腐就找到這家,雖離台南市區遠一點,反正有開車走遠一點沒關係。這家臭豆腐在民權西路跟中山路的交叉點,統聯超商對面,營業時間超短,每天只有四小時,從下午2點半到6點半,但不斷有人來排隊,似乎知道這店的人也不少。堂食的話不用排隊,坐下來畫一下檯上的單 […]
[台灣.台南] 不簡單的咖啡:甘單咖啡
by Blackholemini 香港3 年前
就在Kokoni Cafe不遠處的一座廟宇旁,有著這麼的一家門面低調的老屋咖啡店。這個旅程雖已去了不少咖啡店,可這麼近的話不去看看又有點可惜,反正在Kokoni Cafe吃了點東西,雖到吃飯時間卻還未肚餓,進去坐坐也不錯。晚飯時間沒太多客人,身處昏黃的舊屋之中,有種懶洋洋的感覺,很適合一個人來發呆。 […]
[台灣.台南] 懷舊麵茶:巷里。食麵茶
by Blackholemini 香港3 年前
晚上的永樂市場,大部分的店子都關門了,黑漆漆的街道上只有這家巷里。食麵茶的燈仍然亮著。麵茶是一種懷舊的甜點,聽說在六十年代風行台灣。這裡有賣芝麻跟花生兩種口味,在香港雖然沒有麵茶,但就能吃到類似的味道,那就是花生糊和芝麻糊之類的甜品,不過做法應該很不一樣。 店裡的伯伯在為我們準備麵茶,也會先講解了如 […]
玫瑰黑糖法式下午茶:Le Marron
by Blackholemini 香港3 年前
每次想吃英式三層架下午茶時,總會先想到去酒店,但其實坊間也有不少供應精緻下午茶的地方,是日來到銅鑼灣商廈中的Le Marron,品嚐剛推出不久的玫瑰黑糖法式下午茶。二人份下午茶用上印了餐廳名字的專屬木盒子呈顯,加上蠟燭跟玫瑰花瓣,賣相精美,完全就是為了女孩子而打造的。一向愛吃鹹食的自己,要先介紹一下 […]
[台灣.台南] 沒有醫生,只賣生果的診所:鮮果診所Juice Clinic
by Blackholemini 香港3 年前
過了幾天瘋狂飲食的行程,最後一天要吃得健康一點,便來到這家鮮果診所。顧明思義這裡是主打新鮮生果,除了現打果汁,還有沙律和三文治等輕食。果汁的配搭不少,令人有點眼花繚亂,除了想喝的草莓優格(跟餐價NT$70)外,還點了店員推薦而今天做特價的葡萄柚汁(NT$50),另加一客生火腿哈蜜瓜沙律(NT$180 […]
全新龍蝦早午餐:Assaggio Trattoria Italiana
by Blackholemini 香港3 年前
經過一星期昏暗迷矇的天氣,周日終於見到陽光,絕對是出外享受一下溫暖的好時機,就跟大班博客好友來到灣仔藝術中心的意大利餐廳Assaggio Trattoria Italiana,品嚐新推出的「Lobster Sunday」龍蝦主題週日早午餐。雖然灣仔繞道仍在施工,但單邊落地大玻璃仍然令整個用餐環境開揚 […]
[台灣.台南] 老屋品嚐和風美味:kokoni cafe
by Blackholemini 香港3 年前
來到台南一定不能錯過老屋風的咖啡店,看過資料知道這家人氣高,食物的評價也好,最重要的是離民宿只是三分鐘腳程,無論如何也要來看看。店子八點關門,我們六點左右到埗,所以客人不多,很快就找到位置,可惜有不少食物賣完。想吃鬆餅但沒有,最後選了飯糰餐,套餐本身附一杯煎茶,不過另外有飲料想點,就再單點了兩杯飲料 […]
手作抹茶專賣店:御前上茶
by Blackholemini 香港3 年前
聽說這家御前上茶來自高雄,明明新年期間去過高雄,卻沒有看過這家店,只找到另一家抹茶甜品專門店。此店開在旺角煙廠街那麼方便的地方,就在平日晚上拉了老公來試。這家主打宇治抹茶的甜品店,裝潢走日系風格,木製的桌椅,整個氣氛也不錯。試業階段,正值甜品時間也未有出現人龍,可以直接入座。由於店子仍在試業的關係, […]
[台灣.台南] 半溶芝士的香甜饅頭:佳碳吉古早味碳烤饅頭
by Blackholemini 香港3 年前
對炭烤的東西有情意結,每次見到都忍不住想去看看,之前來台南吃過炭烤三文治,今次就試試炭烤饅頭吧。炭烤饅頭是車仔檔,在健康路與體育路交界,不算太難找,但早上只營業至十一點,晚上有時會開檔但要留意他們在臉書上的公告,以免白走一趟。看攤的是一男一女的年輕人,饅頭都放在蒸櫃裡,落單後會放在炭爐上面烤熱。饅頭 […]
[台灣.台南] 兩個男孩的廚房:小餐桌
by Blackholemini 香港3 年前
小餐桌的門口在家咖啡店旁,沿著窄窄的樓梯拾級而上,來到這家由兩個男孩主理的私房菜小店。與其說是去餐廳,不如說像是去了朋友的家,光猛開揚的格局讓人心情放鬆。除了主用餐區,還有一間房間讓客人用餐。廚房是開放式的,可看到兩個大男孩在廚房裡忙碌地準備食物。這裡沒有套餐,全部都是單點,餐單可以預先在臉書上面找 […]
[台灣.台北] 五星級享受@AWAY®紓壓艙:W Hotel Taipei(SPA&設施篇)
by Blackholemini 香港3 年前
酒店的室外泳池就在The Kitchen外面,可是這幾天台北都在下雨,所以沒機會下水,就改去試SPA。Gym Room和做SPA的AWAY®紓壓艙同在12樓。下午的時候預先訂了做SPA的時間,我提早了約十分鐘到達。AWAY®紓壓艙的Reception,先跟櫃台小姐報到,然後會給你填一些簡單的資料與介 […]
周末的星級點心聚:文華廳
by Blackholemini 香港3 年前
其實想來這裡已久,可是只有我和老公來的話,吃不了太多東西,自己又懶約飯腳,難得有食友提議周日來,還幫忙訂了座,我們當然樂享其成,在此謝過食友的安排。第一次來文華廳,這裡位於酒店的頂層,可以望到海景,只可惜今天天氣不佳,窗外只有一片迷矇。文華廳比想象中小,難怪說來這裡一定要訂座,否則摸門釘的機會頗高。 […]
[台灣.高雄] 深夜美味串燒:芙蓉鳥燒
by Blackholemini 香港3 年前
逛完大東夜市,都沒有找到什麼想吃的,回到民宿附近,隨意亂逛,在赤崁樓旁的小街,沿途遇到三家串燒店,我們在第三間的門前停下來。看到裡面沒有客人,不過門口的黑板寫著凌晨一點關門,每人低消NT$200,算合理,而且覺得再走下去也應該沒有好吃的,就決定進去吃吃看。店裡的黑板寫著Menu,食物款式不少,以串燒 […]
回憶的味道 : Azure Restaurant Slash Bar
by Blackholemini 香港3 年前
已有好一段日子,沒踏足蘭桂芳,這裡對自己來說,最好的記憶都不在酒精,而是來自食物。今天到來的目的也一樣,是為了食物而來,希望離去的時候,今天的味道也成為將來的美好回憶。今天有點工事纏身,自己成為了最遲的一位,要跟等候的各位說聲對不起。坐下不一會前菜便送上,眼前出現的是炸布理芝士沙律配羊奶芝士多士跟煙 […]
味道正宗的地道台灣小吃:阿元來了
by Blackholemini 香港3 年前
對於我這個很喜歡去台灣的人來說,我並沒有很喜歡吃魯肉飯,每次在訂行程找地道台式小店時,也沒有被賣魯肉飯的店吸引到。可是聽到身邊有不少人說這家店的味道跟在台灣吃到的一模一樣之外,又大讚好吃,就趁著周末來吃個early dinner。 印象中這裡剛開業的時候只開中午和晚上兩個時段,現在就改為中午到八時。 […]
[台灣.高雄] 特色金桔青檸豆花:鹽埕吳家金桔豆花
by Blackholemini 香港3 年前
在香港常吃豆花,在台灣也吃過不少,但是用上青檸蜜做糖漿還是第一次見,真慶幸在民宿的飲食書中看到這街檔豆花。賣豆花的是車仔檔,在瀨南街與大仁街交界的7-11門口,約12點開門,賣完就收攤,周一休息。我們是去到才知道周一休息,本來有打算明天才去,還好周日就去,不然就吃不到了~豆花有熱有冰的,天氣熱當然吃 […]
位處舊區的壹小店:One Little Room
by Blackholemini 香港3 年前
去年在土瓜灣開了家HeySoNut,經常大排長龍,心想這區應該會陸續開更多富有特色的咖啡店吧,終於在比較寧靜的北拱街,遇上這家One Little Room。趁著復活節假期,差不多一開門就來,不過到的時候也有幾組客人在,還有仍然有一張四人檯在等著我們。咖啡店小小,氣氛不錯,牆上貼滿了書頁,天花以吊起 […]
抵吃$198日本乾鮑午市套餐:王子飯店京川滬廚房
by Blackholemini 香港3 年前
寫網誌其實都是想跟大家分享好吃、好玩的東西,所以見到有好吃又抵吃的就急不及待想讓大家知道。王子飯店近日推出了日本吉品乾鮑魚午市五道菜套餐,震撼價只需每位$198,原價是$398一位,這個價錢只適用於周一至五,如果假期的話就要$268,仍算是抵吃。先來特式頭盤,有清酒煮鮑魚、京式煙燻素鵝、五香金錢牛展 […]
[台灣.高雄] 抹茶迷朝聖地:草DORO 抹茶.咖啡輕食專賣店
by Blackholemini 香港3 年前
網絡上有不少人大讚這家抹茶甜品店的出品,說抹茶控不能錯過,雖然我不是,但既然評價不錯,就經臉書訂位,希望可吃到在京都嚐到的味道。這裡是高尚住宅區,附近都沒什麼行人,有點荒涼,而店子是一家三層高的民宅,門口有點低調但不算難找。 一推門就見到兩隻可愛小貓,看來很乖巧。原來這冶有收留流浪貓咪,一共有六隻, […]
特色抹茶紅豆軟糕多士:Fairy Tale
by Blackholemini 香港3 年前
上月已經記下這家甜品店,因在Instagram看到抹茶紅豆軟糕多士的照片,只是我和鬆弛兩個人來,就算完成得了一客多士,也無多餘位置容得下其他甜品,所以就一直沒打算去。 某日有位愛吃甜的朋友找我,就問她有沒有空一起去大埔吃甜品,她立即一口答應,就直接約她到店子見。還好她比我住得近大埔,因為臨 […]
[台灣.高雄] 可愛到不行的喜八社長:喜八珈琲店
by Blackholemini 香港3 年前
當初是看到店長秋田犬Hanchi才打算來的,他的樣子超可愛又攪笑,不過這裡的餐點好像也不錯,就安排來吃午餐。廚房是開放式的,可是看到店員在準備食物,而在料理台的左手邊,有一個社長憨吉的小角落,他小時候的樣子超可愛呢~ 熱門的cafe通常要等位,還好今次不用等太久,大概三十分鐘就可以,期間我們還摸摸H […]
傳統工廈區的轉變 : 鵜舞 UMAI
by Blackholemini 香港3 年前
荔枝角乃九龍區的傳統工廈區之一,區內不少公司一直支持著香港時裝業的發展,以往在荔枝角區的確在吃的方面選擇不多,日間的人流是不少,但大都趕時間吃午餐,放工後又趕離開那裡,所以貴價一點的餐廳很難生存。但香港就是個奇怪的地方,再難的事情也會有人躍躍欲試,今晚到來的鵜舞,便是在這情形下出現。 今晚大家放棄坐 […]
[台灣.高雄] 水準不錯的連鎖麻辣火鍋店:老四川巴蜀麻辣燙
by Blackholemini 香港3 年前
經常去台灣吃麻辣鍋的朋友都一定聽過老四川,幾年前去台北時有打算去吃,不過太多人在排隊,而且來台灣好像吃台式麻辣火鍋正統一點,所以一直都沒吃。由於沒安排晚餐的地方,鬆弛提議去吃麻辣火鍋,最後就選了這家在高雄有四家分店的老四川。晚飯時間七點半左右來到,當然要等位,還好等了約二十分鐘就有了,期間店員還在門 […]
[台灣.台北] 超豐富早餐@The Kitchen Table:W Hotel Taipei(早餐篇)
by Blackholemini 香港3 年前
入住酒店另一樣最令人期待的就是早餐!因為聽說這裡的早餐非常豐富,所以連我這個一向會錯過酒店早餐的人,也忍不住八點就爬起床,看看這個早餐到底有多厲害。吃早餐的餐廳是在10樓的The Kitchen Table,整個用餐空間以黃白色為主調,設計具時尚感,感覺活潑明亮,一坐下,侍應會先詢問想要咖啡或茶,然 […]
努力過後的美好:屋子生活
by Blackholemini 香港3 年前
周末天氣好,又被熱衷帶我去做運動老公拉了去踩單車,見都有一陣子沒做運動,還是出外走走對身體比較好。正要考慮踩去哪裡,忽然記起前陣子看報紙有說大圍的屋子咖啡在烏溪沙那邊開了新分店,而且店子就在單車徑旁,簡直就是一石二鳥,就直接踩單車進去吃。第一次踩去烏溪沙,這段路好像不長但最尾一段非常辛苦,因為是一條 […]
五十周年全新Vera Pizza:Pizza Express
by Blackholemini 香港3 年前
印象中第一次吃Pizza Express應該是六、七年前,沒想到它在英國已經有五十年歷史,適逢五十周年,香港團隊專程遠赴意大利尋找最傳統的「意式製餅大法」,在最新的餐牌上新增了十多款全新的頭泴、沙律、意大利粉及手製薄餅。當中全新的Vera Pizza就是最原始最真實的意大利薄餅,相比起香港的大堆頭製 […]
[台灣.高雄] 台式地道燒肉飯:博義師燒肉飯
by Blackholemini 香港3 年前
同樣是民宿書裡介紹的小店,就在吃肉包的興隆居分店附近,大約走五分鐘就到。門口會看到有個伯伯在翻烤肉,聞起來挺香。店子有點舊,應該有些年紀了,不過除了烤肉的伯伯後外,有好幾個年輕人在工作,可能是一家人吧。 除了燒肉飯,這裡還有魯肉飯,但剛才吃了包子,吃不了兩碗,就只要了一碗小的燒肉飯、一碗小的麵豉湯和 […]
運動主題酒吧:Rude
by Blackholemini 香港3 年前
中環雲咸街一帶有不少酒吧,但以運動為主題的Sports Bar概念卻很嶄新。這酒吧室內外有大螢幕電視和投射螢幕,方便愛好運動的客人聚集一起觀賞體育比賽。另外酒吧會特別為各項運動盛事調製一系列主題雞尾酒,好像正在舉行的板球世界杯就有三杯加入板球運動元素的雞尾酒。雖然是平日,但十二點左右酒吧已經坐了不少 […]
[台灣.高雄] 台式傳統早點:興隆居傳統早點美食
by Blackholemini 香港3 年前
這家店是民宿裡的飲食書介紹的,推介的是湯包,本來我以為是像小籠包的湯包,但其實是裡面有肉汁的大肉包。阿姐打開蒸蘢的蓋子,看著熱騰騰的湯包,好吸引呢~這裡的營業時間是凌晨三點至早上十一點,所以要吃的話不能晚來。在高雄有兩家店,我們去的是分店,十點半左右已有不少客人,而不少都是來買外賣的。因為還安排了好 […]
樓上來的鮮味:Casa Pennington
by Blackholemini 香港3 年前
香港的租金早已是嚇人的高昂,尤其是旺區的地舖,更是貴得叫不少行業難以留低 ,在銅鑼灣區內地舖開業的有規模餐廳更是買少見少,今晚到來的Casa Pennington相信也是在這情況下,選擇把餐廳開在樓上的其中一間餐廳。店家先從海鮮吧送上三款生蠔,分別是Arousa、Mermaids和Lambert,A […]
樓上來的鮮味 : Casa Pennington
by Blackholemini 香港3 年前
香港的租金早已是嚇人的高昂,尤其是旺區的地舖,更是貴得叫不少行業難以留低 ,在銅鑼灣區內地舖開業的有規模餐廳更是買少見少,今晚到來的Casa Pennington相信也是在這情況下,選擇把餐廳開在樓上的其中一間餐廳。店家先從海鮮吧送上三款生蠔,分別是Arousa、Mermaids和Lambert,A […]
[台灣.高雄] 溫體牛火鍋:牛老大涮牛肉火鍋
by Blackholemini 香港3 年前
下午在民宿休息時,發現民宿有兩本關於高雄美食的書,其中一本提及這家牛老大,賣的是溫體牛。其實對溫體牛有少許戒心,因為和鬆弛去韓國吃溫體豬弄到食物中毒,加上其網頁寫上新年假期沒開門,就沒再理會。但坐的士去吃吐司途中,偶然看到自強二路的店門口有一堆人,原來是自己看錯休假日期,今明兩天都有營業,所以吃完爐 […]
[台灣.台北] 極具時尚感的精品酒店:W Hotel Taipei(房間篇)
by Blackholemini 香港3 年前
幾乎每次看到關於台北W Hotel都是某某明星在這裡辦婚宴,最矚目的當然要數周杰倫與昆凌,所以這次入住讓人很期待,想知道這裡到底有什麼吸引力。酒店並不是獨立的一幢,而是位於信義區(市政府站)統一阪急百貨樓上,不過酒店亦有自家正門入口,而旁邊的草坪牆身上有個巨型的火紅W字,盡見時尚感。地下大堂闊偌,c […]
[台灣.高雄] 用木船槳傳遞美食:神樂爐端燒
by Blackholemini 香港3 年前
看到愛評網有介紹這家用船槳傳遞食物的爐端燒,在香港就只有高級的田舍家才有,所以今次就來試試高雄平民化的版本。預先透過臉書跟店家訂位,本來以為周六會有客人很多,不知是否大家都放長假外出,今晚客人不多,可以靜靜地吃。圍著料理檯只有十二個座位,前面放滿了各種食材,有海鮮也有蔬菜。這裡除了爐端燒,還有刺身壽 […]
《永安旅遊特約》檳城美食景點推介
by Blackholemini 香港3 年前
前年有一套電視劇在檳城取景,引起了不少香港人到檳城旅遊的興趣,雖然我已來過兩次,但對於這家文化藝術與美食兼備的城市,偶然也會想再次到訪。Love Lane愛情巷可以說是檳城最浪漫的一條街,短短的巷子裡有很多充滿歲月痕跡的舊建築,兩旁聚集了民宿、咖啡廳、小店與畫廊,亦是背包客的天堂。愛情巷很寧靜,適合 […]
[台灣.高雄] 棉花糖厚片多士:好運吐司商行
by Blackholemini 香港3 年前
今天一早搭早機到來,感到有點疲累,所以吃罷初日咖啡,就先回到在中央公園附近的民宿休息,本來打算五點再出動找咖啡店,結果睡到六點多,咖啡店沒去成,想去的舊室商行竟然又暫時停業,而預先訂了的爐端燒到八點才有位,只好先去好運吐司商行。好運吐司商行就是專門吃吐司的地方,除了吐司還有鍋燒意麵。吐司有分熱壓(即 […]
來自家鄉的味道:心夜來潮
by Blackholemini 香港3 年前
因為平常吃得太多,近來減少了吃宵夜,但上星期晚上要工作,所以預先在網上搜尋一下吃宵夜的地方,最後找到這家新開不久,主打潮州家鄉小吃的小店。小店位於塘尾道與亞皆老街交界,比較偏離旺角的中心,行人不多,門外放了好幾張木檯。還記得去年到潮州旅遊吃宵夜,也是去街邊的大排檔,反正現在天氣微涼,坐在外面甚有風味 […]
[台灣.高雄] 自然樸實的手作甜點:Bonnie Sugar
by Blackholemini 香港3 年前
這家甜品店就在民宿的附近,趁著check-in時間還未到,就先順道去看看。店子在三樓,入口是一家服裝店,一不小心就會錯過。沿著樓梯去到三樓便會找到,店子色彩很繽紛,有點藝術畫廊的感覺。雖然暫時客人不多,但大都已訂了位,還好有窗檯位置讓我們坐下來。記得自己是被他們的水果撻吸引,而親身來到看再餐牌,發現 […]
[台灣.高雄] 宮殿裝潢的一人火鍋:天水玥秘境鍋物殿
by Blackholemini 香港3 年前
就在等初日咖啡的時候,看到對面街角有家餐廳,上網查看發現是家台式火鍋店,反正初日那邊要等一兩個小時,那不如就先吃一下火鍋吧!大門入口氣勢磅礡,從二樓拍下的環境照也有同樣的感覺。這家火鍋店的裝潢也好像一家spa店,進門看到盡頭有一個超大的佛像頭,水池瀰漫著霧氣,燈光又有點昏暗,很有秘景feel。這裡是 […]
[台灣.高雄] 日日是好日:初日咖啡
by Blackholemini 香港3 年前
看過這裡的早餐圖片,看起來好像不錯,所以來看看,原來長龍店,周末又不能訂位,所以下飛機就坐捷運來碰碰運氣。雖然門口只有幾個人坐著,但實際上輪候的人超過十組,店員說可能要等兩小時,不過附近沒什麼地方好去,也說不上好肚餓,所以我們就在旁邊坐著等。後來我們被附近的一家火鍋店吸引了,到那邊速吃後一小時再回來 […]
[日本] 2014聖誕日本中部自駕遊:Day 10
by Blackholemini 香港3 年前
最後一天沒有安排行程,我們就胡亂在榮町車站附近行逛。早餐本來沒頭緒,被這家店門口的生蠔烏冬海報吸引,就進去試試看,生蠔果然超級肥美!《山本屋本店》 每次去旅行都帶提款咭,不夠錢就到櫃員機拿,可是日本銀行的櫃員機都不太支援PLUS,只得VISA和MASTER,所以要用提款咭拿現金就要去郵局,還好在榮町 […]
[日本.名古屋] 住宅區內的咖啡小店:Cafe Cosmonaute
by Blackholemini 香港3 年前
印象中在誠品的旅遊書看到這咖啡店,感覺不錯便記下來。在計劃中的烏冬未吃之前,沒打算離開榮町,吃飽之後又沒事可做,心想還有時間,就坐地鐵到本山駅的Cafe Cosmonaute看看。本山駅是個寧靜小區,由地鐵站一路走來,人流不多,亦有不少歐風小店,感覺舒服。店中只有店主一人打理,點餐、收拾和煮食都是他 […]
味道濃厚卻不油膩:外灘拾號
by Blackholemini 香港3 年前
近年長沙灣有不少新式商業大廈落成,亦有高質素餐廳陸續進駐,是日就來試試剛開張不久的外灘拾號。在遠處已被雅緻特色的門面吸引,心中有點期待。進去餐廳就有種舊上海的華麗感覺,地磚、復古桌椅加上型格吊燈,裝潢頗有心思,但不會覺得太拘謹。既然餐廳名為外灘拾號,賣的當然是滬菜,大廚是來自米芝蓮中菜館的夜上海,食 […]
[用後分享] 旅行好幫手:Telecom Square HK(日本4G篇)
by Blackholemini 香港3 年前
近幾次去旅行都是使用Telecom Square HK的Wifi,Wifi速度快,又夠穩定,前一次大意帶家人去日本福崗旅行時,忘了租用就出事了,經常要上網的媽媽到當地買咭卻遇上麻煩事,結果買了咭但就用不到,最後要即時租Pocket Wifi,價錢就當然比在香港預先租的貴一點,所以還是提早準備比較好。 […]
[日本] 2014聖誕日本中部自駕遊:Day 9
by Blackholemini 香港3 年前
雖然在溫泉旅館已吃了豐富的早餐,可是這家在Tabelog排名很高的蕎麥麵實在吸引,而且下呂溫泉區不知有沒有機會再來,應該試試看。還好我們運氣好,趕得及排隊,成為當天三十分鐘內賣完的蕎麥麵的一位客人。<仲佐>吃過蕎麥麵,在去名古屋之前來到土岐Premium Outlet,貨品真的很便宜,不過款式太多令 […]
跟著泰廚學泰菜:籽苗葉泰國餐廳 Lemon Basil
by Blackholemini 香港3 年前
偶然會在家煮飯,也會在網誌分享食譜,有看過的應該會發現自己比較多煮泰越菜,因做法相對簡單一點之餘,酸和辣也是我喜歡的口味,而今天可來到悅來坊的籽苗葉泰國菜館跟泰籍廚師學煮泰菜,真的很期待。女廚師今天會示範兩道菜,分別是西施柚沙律和鹽燒魚,當中西施柚沙律更可讓我們自己親手做一次。西施柚沙律的材料很易 […]
[日本.名古屋] 「北海道 x France」Fusion料理:ワイン渡辺
by Blackholemini 香港3 年前
已吃了幾天的日本菜,開始想吃別的東西,就在酒店附近有家寫著「北海道 x France」的餐廳,格局看來不錯,就進去試試~ 依著店員的指示到二樓,餐廳的座椅非常特別,是條打橫放著的圓桶形長棒,有點像在公園看到,那些給人做健身運動的器材,坐得的確不怎麼舒服。 難道是餐廳不想客人坐太舒 […]
[日本.名古屋] 超肥美生蠔烏冬:山本屋本店
by Blackholemini 香港3 年前
 最後一天沒有怎樣安排行程,只打算在附近亂逛,又沒安排午飯的地方,經過這家烏冬店見到有生蠔烏冬,就走進去試試。我們就是被上圖的生蠔吸引著,喜歡吃生蠔的朋友見到應該會抓狂吧!雖然二千六百多日元好像有點貴,不過用上六隻肥美生蠔的烏冬,算起來也不太貴。醃菜。小黃瓜和椰菜都很爽脆,而且是免費添加的 […]
藝術與美食的完美結合:The Popsy Room (Gallery Of The Senses)
by Blackholemini 香港3 年前
平日晚上的摩囉廟街,感覺十分寧靜,在綠色鐵皮屋後,隱藏著一間畫廊X私房菜的神秘地方。這裡日間是藝術展館,晚上就是on request的私房菜,最少兩人也可以訂位。今期的藝術家是在在,她是一位時裝設計師,展出的有她的收藏和諷刺事弊的畫作,而展覽和餐單只供應至5月2日。菜單中每道菜都是一個storyb […]
十數款意式火腿的Semi Buffet:Mistral海風餐廳
by Blackholemini 香港3 年前
海風餐廳翻新後來過吃晚餐,今次特地來試試平日的Semi Lunch buffet,聽說Antipasto的風乾火腿選擇很多,對於熱愛火腿的人來說,有著極大吸引力。午市套餐分四個部分,有Starter、Pasta、Main course和Dessert,可以根據自己的食量來配搭,全部都要的話也只是$3 […]
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